Haidilao Manchester

このプロジェクトでは、マンチェスターの歴史的建造物であるコーン・エクスチェンジ内に位置する、国際的に有名な火鍋レストラン「海底捞（Haidilao）」のデザインおよび施工を担当しました。プロジェクト全体では、商業施設の全面的な内装工事を行い、機能性、美観、そして海底捞ブランドの独自性を融合させました。

当チームは、コーン・エクスチェンジの建築的遺産を尊重しつつ、海底捞が提供する特有の顧客体験をモダンなデザインと調和させるコンセプトを細部にわたり練り上げました。「ダークテーマ」を基調としたコンセプトを採用し、洗練された仕上げ、上品な照明、高品質な素材を駆使し、招かれた方が快適でありながらも高級感のある食事空間を実現しました。

コンセプト開発から施工まで、プロジェクトの円滑な遂行を確実に行い、ブランドのグローバルスタンダードを満たすとともに、マンチェスターならではの独自性あふれる食事体験をお客様に提供する卓越した空間を創り上げました。